天津商用廚房設備的維護措施

天津商用廚房設備的維護措施
    隨著現代技術在廚房中的不斷應用，天津商用廚房設備的管理備受關注。有些人可能不太了解我們廚房的一些廚房設備的維護措施。
1.不要長時間儲存酸性或堿性食物。蔬菜和湯中所含的鹽和酸性物質具有腐蝕性，容易沉淀有害物質。然而，熬夜會使器具長時間處于腐蝕性環境中，這比烹飪要牢固得多。不要長時間干燥鍋體。持續的干熱會損壞鍋； 
2天津商用廚房設備教你保持廚房用具清潔，經常擦洗，保持廚房用具干燥，記住保持廚房設備清潔和經常清潔，特別是在儲存醋、醬油等調味品后，使其干燥，使廚房用具不會腐蝕和缺陷，并能保持美麗的形象；